大泉学園駅からはちょっと離れたところにありますが、知る人ぞ知る珈琲自家焙煎のカフェがあります。
大泉学園町にあるnericafeさんです。
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私はコーヒーを飲むと、気持ち悪くなることがあり、自分で入れることはなく、外で飲んでも月に片手程度の回数にしています。ですが、こちらのコーヒーは味がしっかり、濃く感じたのですが、雑味がないというのでしょうか。その後、胃のむかつきやお腹を下すこともありませんでした。夜も眠れて、カフェインがあるはずなのに不思議でした。
このコーヒーの飲んで起こる体調不良は、どうやらカフェインだけではないらしいです。
理由はコーヒー豆の選別の仕方。一般的には「並扱い」して販売してしまう豆も、こちらでは弾いてしまうそうです。実際に豆をみさせていただきましたが、相当厳選していらっしゃいます。
他所より高く感じますが、これだけこだわり、なおかつ、コーヒーを飲んで具合が悪くなる私が飲める豆はそれ以上の価値があると思います。自分にとって悪さをしない食べ物・飲み物を選ぶことで、体調がよい状態を長く保てますからね。
ちょっと管理栄養士っぽいこと書きました(笑)
実際に、リコンディションのお客様も買いに行かれていて、他のお店の豆を使うと、なんか違うと結局nericafeさんの豆に戻ってしまうそうです。
先日、私が伺った時にいただいたのがこちら。
つめたいタンザニアです。
氷が少なめで作っていただいたので、グラスまで違うと言うこだわりよう。
1つ1つ抽出していくので時間がかかりますが、それだけコーヒーを楽しむ時間になりました。
私はコーヒーの酸味が苦手なのですが、とても飲みやすく、ゆっくり時間を過ごすにはもってこいのコーヒーです。
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リコンディション代表のたなか と一緒に行ったので、コーヒーゼリーも半分ずついただきました。
丁寧な作り方で「コーヒーを食べてる」と実感するようなゼリーでした。
コーヒー好きな方は、ゼリーもオススメです。
残ってたらラッキーです。
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6月30日(日)にはゆっくりつめたいコーヒーを味わう会が開催されます。そこで パーソナルトレーナーのたなか がゲストとしてご一緒します。
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すでにイベントはご予約でSOLD OUTになったそうです。
大泉学園地元のcafeとパーソナルジムのトレーナーがどんな化学変化を起こすのか、ご参加の皆様、ぜひお楽しみください。
きっと当日のことは、たなかが記事をアップすると思います。
nericafe
東京都練馬区大泉学園町1-16-15
Tel:03-5935ー8508
《営業時間》
13:00~18:00
《定休日》
日曜・月曜
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